Amerika


Amerikan yemek kültürünün klâsikleşmiş “hamburger” yargısından öte örnekler de sunduğunu gösteren, renkli ve keyifli duraklar...

Uludağ Kebapçısı Cemal Cemil Usta: Değişmeyen Bir Bursa Klâsiği

Son yıllarda büyük şehirlerin tam bir restoran mezarlığına dönüştüğünü göz önünde bulundurursak, birkaç kuşak atlamış lokantaların mutfağımız için elmas değerinde olduğunu söylemek hiç de abartılı bir ifade olmaz.

Gratitude: Los Angeles’ta Vegan olmak

Vegan beslenmenin gittikçe popülerleştiği Los Angeles'ta, renkli ve leziz bir seçenek...

Catch: Hollywood Semalarında Romantik Bir Teras

Hafta sonları güneşin, doğanın, manzaranın ve deniz ürünlerinin tadını çıkarabileceğiniz nefis bir Los Angeles adresi...

Gwen: Ülkemizdeki Sözde “Etçilerin” Gitmesi Gereken Bir Los Angeles Durağı

Geleneksel kasaplık ritüellerinin şık bir ambiyansla birleştiği Gwen, gerçek et peşindeki lezzet düşkünlerinin es geçmemesi gereken bir LA restoranı...

Melisse: Los Angeles’ta Tipik Bir Fransız

Atmosferi, menüsü ve servisiyle bana Chicago’daki Grace’i andıran Melisse, Los Angeles’ta denemenizi tavsiye edeceğim romantik bir Fransız.

Roberta’s: Brooklyn'in En Renkli Artizan Pizzası

2 yıldızlı şef Carlo Mirarchi’nin yönetiminde bir restoran

Chef’s Table At Brooklyn Fare: New York’un Gizli Yıldızı

New York’un rengarenk graffitilerle süslü gözde semti Brooklyn'deki gizli cevher...

Katz’s Delicatessen: New York’un Asırlık Sandvici

New York’ta bulunanların kesinlikle es geçmemesi gereken bir lezzet durağı

Eleven Madison Park: New York’un Şık Tabakları

Dünyanın başkenti New York, lezzet avcılarını da es geçmeyecek hünerlere sahip

Alice Los Angeles’ta: The Bazaar by José Andrés

“Restoran hem gözümü, hem de midemi memnun etmeli” diyenlere kesinlikle öneririm